Мой Уголок Земли

А у меня на все сырые овощи изжога. Так что салатики свеженькие - в ограниченных количествах. С хлебом то же не дружу. В вечном состоянии похудения. . И всё равно меня не пронесло от рака. Так что ни дрожжи, ни маргарин, ни мясо виноваты в моём случае. Причину конечно знаю. Но к еде она ни какого отношения не имеет.

В конечном итоге, жена похвалила тот чёрный хлеб, что я сварганил на солоде и дрожжах. Хоть мне он и не понравился. Буду делать по-другому.

Сделал вчера хлеб уже совсем без дрожжей. Но закваска ещё совсем молодая, 4-дневная, да и мне показалось что в режиме "разогрев" заварка не очень-то заварилась. Всё равно, результат, кмк, очень хороший. Не совсем понял, какая роль в хлебе мака, как-то не очень понял, какое его количество нужно.

Ваш организм лучше всех знает что ему надо.

Если нравится, то делайте и ешьте с удовольствием. Вы нашли свой рецепт.

pbi6a писал(а):какая роль в хлебе мака, как-то не очень понял, какое его количество нужно.

Так для начала из расчета 0,1-0,15 г. чистого опия, далее по желанию.Шутка
А если серьезно, то бездрожжевой хлеб должен быть вкусным. Очень хорошо, если у Вас в рационе приживется. Я конечно барствовал, но вместо сахара мед использовал и грецкий орех или фундук добавлял, а еще можно чернослив или курагу.

Я прежде тоже мудрила, а потом мне неожиданно простая мысль пришла - а может , ну его, на фиг вообще? И перестала есть хлеб. И даже не покупаю...Иногда в гостях или еще где - увижу кусок и рука тянется - не отказываю себе ни в чем. Но зависимость уже прошла. Легко обхожусь и не вспоминаю.

glebomater писал(а):Я прежде тоже мудрила, а потом мне неожиданно простая мысль пришла - а может , ну его, на фиг вообще? И перестала есть хлеб. И даже не покупаю...Иногда в гостях или еще где - увижу кусок и рука тянется - не отказываю себе ни в чем. Но зависимость уже прошла. Легко обхожусь и не вспоминаю.

Аналогично: просто не ем и до сих пор жив.

Привычка - это великое дело и вторая натура.

А С писал(а):Привычка - это великое дело и вторая натура.

Я заметила, что мужчины относятся к своим привычкам бережно и с трудом с ними расстаются.
А по мне - фигня все это.

Ирина Михайловна, у вас есть привычки?