Не может быть! Если цемент в регионе есть (монолит-то есть!) то и маленькие ФБС-ки должны быть.
В землю закапываем только цементные блоки!
Монолит для погреба - какое-то совершенно негуманное экономически решение мне кажется. Но если технология монолита близка и обкатана, то это ЛУЧШИЙ вариант! ИМХО конечно.
Пол в погребе и вентиляция обязательно. ИМХО конечно.
Ещё раз про плиту перекрытия. У плиты есть ограничение по нагрузке, а засыпка как раз будет около этого, а плиту ещё хотите порезать, т.е. ухудшить её характеристики, да и плита наверное бу-шная. Короче подумайте.
А почему не хотите цокольный этаж-погреб под всем сарайчиком сделать? Тем более что и сарайчика ещё нет. Будет сразу и стены для погреба и фундамент для стен сарайчика и пол-потолок.