Как сделать домашний йогурт

[foodman]

Разница между кефиром и йогуртом только в их кислотности. Так, что любителям кефирчика для его быстрого приготовления вполне подойдет йогуртница.Или обычные баночки, поставленные в теплое место.

[Serj]

Разница между кефиром и йогуртом только в их кислотности.

Ну не совсем так. Разница в бактериях. Но ... мы не особо заморачиваемся и иногда заквашиваем кефиром или ряженкой!