Необычные рецепты знакомых блюд
- glebomater
- Администратор
- Сообщения: 11680
- Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
- Благодарил (а): 9252 раза
- Поблагодарили: 8687 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение glebomater » 13 фев 2017, 08:31
glebomater
- onozdrachoff
- Творец
- Сообщения: 6204
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 17:18
- Откуда:: Вологда
- Благодарил (а): 6486 раз
- Поблагодарили: 5803 раза
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение onozdrachoff » 13 фев 2017, 14:33
И.М., а при приготовлении сыров что в качестве сычуга используете или использовали?glebomater писал(а):Нужно будет попробовать.Я люблю печень.
onozdrachoff
- glebomater
- Администратор
- Сообщения: 11680
- Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
- Благодарил (а): 9252 раза
- Поблагодарили: 8687 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение glebomater » 13 фев 2017, 14:35
Сычужную сыворотку итальянскую...onozdrachoff писал(а):И.М., а при приготовлении сыров что в качестве сычуга используете или использовали?glebomater писал(а):Нужно будет попробовать.Я люблю печень.

glebomater
- glebomater
- Администратор
- Сообщения: 11680
- Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
- Благодарил (а): 9252 раза
- Поблагодарили: 8687 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение glebomater » 13 фев 2017, 14:38
glebomater
- onozdrachoff
- Творец
- Сообщения: 6204
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 17:18
- Откуда:: Вологда
- Благодарил (а): 6486 раз
- Поблагодарили: 5803 раза
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение onozdrachoff » 13 фев 2017, 14:48
Эх Михална, свое сырье выбрасываете, а западной химией травитесь: а пленка с курьих желудков на что? З высушенных пленки на пол-литра сыворотки на 6 л. молока (лучше козьего). Используют по 2-3 раза. Знаете про такое? Разницы, говорят никакой.glebomater писал(а):Сычужную сыворотку итальянскую...onozdrachoff писал(а):И.М., а при приготовлении сыров что в качестве сычуга используете или использовали?glebomater писал(а):Нужно будет попробовать.Я люблю печень.Одна чайная ложка на ведро молока.
onozdrachoff
- glebomater
- Администратор
- Сообщения: 11680
- Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
- Благодарил (а): 9252 раза
- Поблагодарили: 8687 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение glebomater » 13 фев 2017, 14:53
Никогда не пробовала и не представляю как это. Кожа с желудков у меня есть и много. но и итальянская сыворотка - не химия. Абсолютно натуральный продукт.onozdrachoff писал(а):Эх Михална, свое сырье выбрасываешь, а западной химией травишься: а пленка с курьих желудков на что?glebomater писал(а):Сычужную сыворотку итальянскую...onozdrachoff писал(а): И.М., а при приготовлении сыров что в качестве сычуга используете или использовали?Одна чайная ложка на ведро молока.
glebomater
- onozdrachoff
- Творец
- Сообщения: 6204
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 17:18
- Откуда:: Вологда
- Благодарил (а): 6486 раз
- Поблагодарили: 5803 раза
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение onozdrachoff » 13 фев 2017, 15:04
Сейчас зашлю:glebomater писал(а):Никогда не пробовала и не представляю как это. Кожа с желудков у меня есть и много. но и итальянская сыворотка - не химия. Абсолютно натуральный продукт.
На Юге молодой сыр так и делают, а я на это вчера нарвался и вспомнил. Там в 1 или 2 сюжетах неплохой рецепт от отравлений.
onozdrachoff
- glebomater
- Администратор
- Сообщения: 11680
- Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
- Благодарил (а): 9252 раза
- Поблагодарили: 8687 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение glebomater » 13 фев 2017, 16:27
glebomater
- лодырь
- Эксперт
- Сообщения: 738
- Зарегистрирован: 04 окт 2014, 20:40
- Откуда:: юг красноярского кра
- Благодарил (а): 558 раз
- Поблагодарили: 781 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение лодырь » 13 фев 2017, 18:00
лодырь
- лодырь
- Эксперт
- Сообщения: 738
- Зарегистрирован: 04 окт 2014, 20:40
- Откуда:: юг красноярского кра
- Благодарил (а): 558 раз
- Поблагодарили: 781 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение лодырь » 14 фев 2017, 08:26
лодырь
Вернуться в «Кулинария, вкусная и здоровая пища, напитки»
- ОБЩИЕ ФОРУМЫ
- ↳ Современные технологии
- ↳ Справочник
- СТРОИТЕЛЬСТВО ДОМА
- ↳ Дома
- ↳ Каркасно-щитовые
- ↳ Дома из бруса
- ↳ Срубы
- ↳ Каменные дома
- ↳ Монолитные дома
- ↳ Реконструкция и ремонт домов
- ↳ Оригинальные дома
- ↳ Общие строительные вопросы
- ↳ Проектирование
- ↳ Фундамент
- ↳ Ленточный фундамент
- ↳ Свайный фундамент
- ↳ Винтовой фундамент
- ↳ Плитный фундамент
- ↳ Фундамент из покрышек
- ↳ Стены
- ↳ Перекрытия
- ↳ Полы
- ↳ Межэтажные перекрытия
- ↳ Чердачные перекрытия
- ↳ Самонесущие крыши
- ↳ Самонесущие крыши
- ↳ Кровля
- ↳ Двери
- ↳ Окна
- ↳ Внешняя отделка
- ↳ Внутренняя отделка
- ↳ Строительные и отделочные материалы
- ↳ Тепло и Энергосбережение
- ДАЧНЫЙ УЧАСТОК
- ↳ Планировка участка
- ↳ Ограждение участка
- ↳ Баня
- ↳ Постройки вокруг дома
- ↳ Сад, огород, цветник, газон
- ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ
- ↳ Отопление
- ↳ Водоснабжение
- ↳ Вентиляция
- ↳ Канализация
- ↳ Электрические системы
- ↳ Средства связи, телекоммуникации, IT
- ↳ Телевидение
- ↳ Интернет
- ↳ Телефония и Радиосвязь
- ↳ Охранные системы. Безопасность
- ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
- ↳ Животноводство
- ↳ Растениеводство
- ↳ Птицеводство
- ↳ Домашние животные
- ↳ Пчеловодство
- ↳ Рыбоводство
- ↳ Профилактика и лечение
- ↳ Антибактериальные средства
- ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
- ↳ Измерительный инструмент
- ↳ Электроинструмент
- ↳ Ручной инструмент
- ↳ Деревообрабатывающий инструмент
- ПРОЧИЕ ФОРУМЫ
- ↳ Общий
- ↳ Мой Уголок Земли
- ↳ Кулинария, вкусная и здоровая пища, напитки
- ↳ Семья, личная жизнь
- ↳ Спорт и здоровый образ жизни
- ↳ Отдых, путешествия
- ↳ Автофорум
- ↳ Флейм
- ↳ Барахолка
- ↳ Куплю
- ↳ Продам
- ↳ Подарки
- ↳ Творчество
- ФОРУМ ПОДДЕРЖКИ
- ↳ Правовые отношения в строительстве и в жизни