Не вредное мороженное

Обсуждение кулинарных рецептов а также вкусной и здоровой еды.
Аватара пользователя
glebomater
Администратор
Сообщения: 7947
Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
Благодарил (а): 6168 раз
Поблагодарили: 5973 раза

Не вредное мороженное

#1

Сообщение glebomater » 04 авг 2014, 11:15

Я купила новый кухонный девайс - мороженицу :biggrin: Люблю я всякие домашние приборчики. Вчера купила, сунула чашу по инструкции в морозилку и сегодня первый раз опробовала машинку.Она состоит из специальной хладоудерживающей чаши, которую можно хранить в морозилке, чтобы она была готова к употреблению в любой момент, как только приспичит накрутить мороженого. Потому что должна охлаждаться не менее 12 часов.
ИзображениеВот она, красавица.
Изображение
Вот как выпал иней на внешнем корпусе.
ИзображениеИдет замес содержимого.
Изображение
Вот и готовый продукт.
Изображение
Прежде чем ломать стереотипы, проверь, вдруг они несущие.

Аватара пользователя
glebomater
Администратор
Сообщения: 7947
Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
Благодарил (а): 6168 раз
Поблагодарили: 5973 раза

Re: Не вредное мороженное

#2

Сообщение glebomater » 04 авг 2014, 11:27

При машинке есть несколько рецептов. я же сделала по своему, чуток изменив.
Банан, груша, йогурт, молоко топленое, сахар. Т.к. сливок жирных не было, добавила сливочное масло. все на глаз, как всегда. Сахара по рецептам 2 ст. ложки - многовато на мой вкус. Все в блендер. И в вытащенную из морозилки чашу. Сразу включаем перемешивание, ждем 30-40 мин.
Приятного аппетита!
Прежде чем ломать стереотипы, проверь, вдруг они несущие.

Serg46
Администратор
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 16:08
Благодарил (а): 119 раз
Поблагодарили: 265 раз

Re: Не вредное мороженное

#3

Сообщение Serg46 » 04 авг 2014, 12:18

И в вытащенную из морозилки чашу
На фото виден иней на наружной поверхности, - напрашивается утеплитель (наружное "ведерко" из пенопласта) для сохранности холода. :smile1:
Не важно, что вам говорят — вам говорят не всю правду.
Не важно, о чём говорят — речь всегда идёт о деньгах.

Андрей
Эксперт
Сообщения: 714
Зарегистрирован: 17 июл 2014, 23:08
Благодарил (а): 107 раз
Поблагодарили: 111 раз

Re: Не вредное мороженное

#4

Сообщение Андрей » 04 авг 2014, 16:45

Ирина Михайловна - почем мороженица?

Аватара пользователя
glebomater
Администратор
Сообщения: 7947
Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
Благодарил (а): 6168 раз
Поблагодарили: 5973 раза

Re: Не вредное мороженное

#5

Сообщение glebomater » 04 авг 2014, 19:12

Serg46 писал(а):
И в вытащенную из морозилки чашу
На фото виден иней на наружной поверхности, - напрашивается утеплитель (наружное "ведерко" из пенопласта) для сохранности холода. :smile1:
И так нормально держит, а если утеплить, то в морозилке будет много места занимать. Эта мысль мне тоже сразу в голову пришла. :rofl:
Прежде чем ломать стереотипы, проверь, вдруг они несущие.

Аватара пользователя
glebomater
Администратор
Сообщения: 7947
Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
Благодарил (а): 6168 раз
Поблагодарили: 5973 раза

Re: Не вредное мороженное

#6

Сообщение glebomater » 04 авг 2014, 19:19

Андрей писал(а):Ирина Михайловна - почем мороженица?
1800р. если посчитать , сколько я ем мороженого по 40 р. то это всего-то 45 штук. Я уже больше съела! :curtsey:
А здесь буду пробовать разные рецепты. Нужно купить ванильный сахар!
Прежде чем ломать стереотипы, проверь, вдруг они несущие.

Serg46
Администратор
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 16:08
Благодарил (а): 119 раз
Поблагодарили: 265 раз

Re: Не вредное мороженное

#7

Сообщение Serg46 » 04 авг 2014, 20:11

то в морозилке будет много места занимать
а пенопласт зачем морозить?
утеплитель нужен "после морозилки"
:smile1:
Не важно, что вам говорят — вам говорят не всю правду.
Не важно, о чём говорят — речь всегда идёт о деньгах.

Аватара пользователя
glebomater
Администратор
Сообщения: 7947
Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
Благодарил (а): 6168 раз
Поблагодарили: 5973 раза

Re: Не вредное мороженное

#8

Сообщение glebomater » 04 авг 2014, 21:49

Serg46 писал(а):
то в морозилке будет много места занимать
а пенопласт зачем морозить?
утеплитель нужен "после морозилки"
:smile1:
У меня была идея -приспособить коробку , вставить чашу и потом запенить. тогда будет стоять замечательно. Чем намазать чашу снаружи, чтобы пена не прлипла?
Прежде чем ломать стереотипы, проверь, вдруг они несущие.

Serg46
Администратор
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 16:08
Благодарил (а): 119 раз
Поблагодарили: 265 раз

Re: Не вредное мороженное

#9

Сообщение Serg46 » 04 авг 2014, 22:32

У меня была идея -приспособить коробку , вставить чашу и потом запенить. тогда будет стоять замечательно. Чем намазать чашу снаружи, чтобы пена не прилипла?
1. Чашу смазать маслом (подсолнечным)
2. На масло "наклеить" п\э пленку (в 2 слоя)
3. На дно коробки уложить кусочек пенопласта, на него поставить чашу (внутрь чаши уложить "груз" для исключения "всплывания" в пене)
4. Запенить промежуток чаши и коробки
Не важно, что вам говорят — вам говорят не всю правду.
Не важно, о чём говорят — речь всегда идёт о деньгах.

Аватара пользователя
TDA
Администратор
Сообщения: 717
Зарегистрирован: 19 июн 2014, 17:24
Поблагодарили: 323 раза

Re: Не вредное мороженное

#10

Сообщение TDA » 05 авг 2014, 09:10

Монтажная не липнет к любому маслу.
Я так в гараже ворота "утеплял".
Сам косяк ворот промазал моторным маслом, а после закрыл ворота и все щели между створками пропенил.
Через сутки получились ворота с уплотнителем из пены по кромке самих воротин.
Сосед увидел - повторил, с солидолом.

Для пищевой посуды можно подсолнечным извазюкать.
А моим главным детским заблуждением была твердая вера в то, что дураки с возрастом должны поумнеть.

Ответить

Вернуться в «Кулинария, вкусная и здоровая пища, напитки»