Необычные рецепты знакомых блюд
Обсуждение кулинарных рецептов а также вкусной и здоровой еды.
- лодырь
- Эксперт
- Сообщения: 738
- Зарегистрирован: 04 окт 2014, 20:40
- Откуда:: юг красноярского кра
- Благодарил (а): 558 раз
- Поблагодарили: 781 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение лодырь » 15 янв 2017, 19:50
Сейчас я грызу сушки и могу говорить о еде. Вот такой рецепт: если окорочка мерзлые купили,а не охлажденные, то это хороше. Моете горячей водой а потом режете куриный окорочёк на 3 куска. Натираете солью. В сковороде разогреваете масло, чистите и режете чеснок не меньше 3 больших зубчиков, сжигаете в масле. Потом в этом масле обжариваете до корочки мороженные кусочки окорочков( не дожидаясь пока оттаят) на большем огне со всех сторон, чтоб не тушились. Выкладывает на лист с духовки, укладывайте поплотней пока не заполните лист, на масле жарите только две сковороды, потом масло выливаете на лист,а в сковороду новое масло и чеснок. Потом запекаете в духовке до готовности. Благодоря корочке окорочка очень нежные внутри, с очень вкусной шкуркой.
не ошибается тот, кто ни чего не делает
лодырь
- Среднеазиат
- Творец
- Сообщения: 2994
- Зарегистрирован: 14 июл 2014, 06:28
- Откуда:: Тверская область.
- Благодарил (а): 2611 раз
- Поблагодарили: 2198 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение Среднеазиат » 15 янв 2017, 20:50
Денис,переходи на натуральный продукт-МЯСО,курица-грудка (белое мясо-для качков),а не то жена бросит или изменит.....лодырь писал(а):Сейчас я грызу сушки и могу говорить о еде. Вот такой рецепт: если окорочка мерзлые купили,а не охлажденные, то это хороше. Моете горячей водой а потом режете куриный окорочёк на 3 куска. Натираете солью. В сковороде разогреваете масло, чистите и режете чеснок не меньше 3 больших зубчиков, сжигаете в масле. Потом в этом масле обжариваете до корочки мороженные кусочки окорочков( не дожидаясь пока оттаят) на большем огне со всех сторон, чтоб не тушились. Выкладывает на лист с духовки, укладывайте поплотней пока не заполните лист, на масле жарите только две сковороды, потом масло выливаете на лист,а в сковороду новое масло и чеснок. Потом запекаете в духовке до готовности. Благодоря корочке окорочка очень нежные внутри, с очень вкусной шкуркой.


Хочешь,чтоб было хорошо-сделай сам!!!
Среднеазиат
- лодырь
- Эксперт
- Сообщения: 738
- Зарегистрирован: 04 окт 2014, 20:40
- Откуда:: юг красноярского кра
- Благодарил (а): 558 раз
- Поблагодарили: 781 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение лодырь » 16 янв 2017, 06:18
а чем окорочка плохи? Идеальное соотношение цена мясо,самое глупое крылья куринные. А сушки грызу чтоб голод придушить и спать лечь, стараюсь есть все пожесче, чтоб зубы и десна работали.
не ошибается тот, кто ни чего не делает
лодырь
- лодырь
- Эксперт
- Сообщения: 738
- Зарегистрирован: 04 окт 2014, 20:40
- Откуда:: юг красноярского кра
- Благодарил (а): 558 раз
- Поблагодарили: 781 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение лодырь » 16 янв 2017, 21:02
Ну вот сегодня по почте пришел гриль на газовую плиту 1500р
Вот он на упаковке Вот в деле Сосиски и шпикачки очень вкусные, равномерно прожарены внутри и снаружи Потом два талых куска говядены надрезал и вставил кусочки чеснока, натер солью, и который потоньше натер сухой горчицей Чтоб месту не пропадать, натертые куркумой чесноком и солью куринные крылишки(желание сюпрюги) положил рядом были добавлены 2 кусочка картошки один 3см толщиной второй 1,5см
Запекалось минут 40-50, сначала маловат огонь был, открыли посмотрели добавили вот и готово
Мясо пропеклоь, то что с горчицей нетакое сухое, но привкус не приятный с горечью Большой кусок посуше, но очень вкусный в разрезах, там соль удержалась и привкус чеснока крылишки очень сочные, но подгорели кончики, они поднялись вверх приготовке, детям очень понравилось все. Картошка , та что поменьше вкус как у костровой , покрупней дубовата.
А забыл мы воды по инструкции в нижнюю чашку наливали.
Вот он на упаковке Вот в деле Сосиски и шпикачки очень вкусные, равномерно прожарены внутри и снаружи Потом два талых куска говядены надрезал и вставил кусочки чеснока, натер солью, и который потоньше натер сухой горчицей Чтоб месту не пропадать, натертые куркумой чесноком и солью куринные крылишки(желание сюпрюги) положил рядом были добавлены 2 кусочка картошки один 3см толщиной второй 1,5см
Запекалось минут 40-50, сначала маловат огонь был, открыли посмотрели добавили вот и готово
Мясо пропеклоь, то что с горчицей нетакое сухое, но привкус не приятный с горечью Большой кусок посуше, но очень вкусный в разрезах, там соль удержалась и привкус чеснока крылишки очень сочные, но подгорели кончики, они поднялись вверх приготовке, детям очень понравилось все. Картошка , та что поменьше вкус как у костровой , покрупней дубовата.
А забыл мы воды по инструкции в нижнюю чашку наливали.
не ошибается тот, кто ни чего не делает
лодырь
- Среднеазиат
- Творец
- Сообщения: 2994
- Зарегистрирован: 14 июл 2014, 06:28
- Откуда:: Тверская область.
- Благодарил (а): 2611 раз
- Поблагодарили: 2198 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение Среднеазиат » 16 янв 2017, 21:14
Денис,с отличной покупкой!!!!!!!
Хочешь,чтоб было хорошо-сделай сам!!!
Среднеазиат
лодырь
-
- Эксперт
- Сообщения: 770
- Зарегистрирован: 19 авг 2016, 02:39
- Благодарил (а): 856 раз
- Поблагодарили: 742 раза
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение Счастливая1 » 16 янв 2017, 22:57
Ням, ням. Ни разу не покупала по почте ни чего.
Горчицей пользовались для мяса, когда надо было его подольше сохранить свежим. Но перед готовкой горчицу всегда смывали. А так было б ХЕ
Горчицей пользовались для мяса, когда надо было его подольше сохранить свежим. Но перед готовкой горчицу всегда смывали. А так было б ХЕ

Счастливая1
- лодырь
- Эксперт
- Сообщения: 738
- Зарегистрирован: 04 окт 2014, 20:40
- Откуда:: юг красноярского кра
- Благодарил (а): 558 раз
- Поблагодарили: 781 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение лодырь » 17 янв 2017, 06:03
я горцицу добавил, чтоб мясо соку не теряло, гдето давно по телику видел, но видать чот-то напутал, но кусок не высох. я не правильно выразился, бпокупала жена в инет магазине с доставкой почтой, транспортной иногда дороже выходит.
не ошибается тот, кто ни чего не делает
лодырь
- glebomater
- Администратор
- Сообщения: 11680
- Зарегистрирован: 15 май 2014, 22:22
- Благодарил (а): 9252 раза
- Поблагодарили: 8687 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение glebomater » 17 янв 2017, 06:23
У меня аэрогриль. Чуть дороже, но возможностей больше.Можно готовить в горшочках. Курочка целиком получается АфФигительная. Особенно после Маринатора. Вот тоже необходимая в хозяйстве вещь. Погуглите и то и другое.
Прежде чем ломать стереотипы, проверь, вдруг они несущие.
glebomater
- лодырь
- Эксперт
- Сообщения: 738
- Зарегистрирован: 04 окт 2014, 20:40
- Откуда:: юг красноярского кра
- Благодарил (а): 558 раз
- Поблагодарили: 781 раз
Необычные рецепты знакомых блюд
Сообщение лодырь » 17 янв 2017, 07:26
у тещи есть аэрогриль куда входит курица, готовит не плохо но цена кусачая 5тр, жена с инета заказала крышку гриль не большую, мы в ней пробовали окорочка готовить, мне в духовке больше понравилось, если аэрогриль покупать то только БОЛЬШОЙ чтоб курица целиком входила. Мы готовим в основном окорочка, там мяса побольше.
не ошибается тот, кто ни чего не делает
лодырь
Вернуться в «Кулинария, вкусная и здоровая пища, напитки»
Перейти
- ОБЩИЕ ФОРУМЫ
- ↳ Современные технологии
- ↳ Справочник
- СТРОИТЕЛЬСТВО ДОМА
- ↳ Дома
- ↳ Каркасно-щитовые
- ↳ Дома из бруса
- ↳ Срубы
- ↳ Каменные дома
- ↳ Монолитные дома
- ↳ Реконструкция и ремонт домов
- ↳ Оригинальные дома
- ↳ Общие строительные вопросы
- ↳ Проектирование
- ↳ Фундамент
- ↳ Ленточный фундамент
- ↳ Свайный фундамент
- ↳ Винтовой фундамент
- ↳ Плитный фундамент
- ↳ Фундамент из покрышек
- ↳ Стены
- ↳ Перекрытия
- ↳ Полы
- ↳ Межэтажные перекрытия
- ↳ Чердачные перекрытия
- ↳ Самонесущие крыши
- ↳ Самонесущие крыши
- ↳ Кровля
- ↳ Двери
- ↳ Окна
- ↳ Внешняя отделка
- ↳ Внутренняя отделка
- ↳ Строительные и отделочные материалы
- ↳ Тепло и Энергосбережение
- ДАЧНЫЙ УЧАСТОК
- ↳ Планировка участка
- ↳ Ограждение участка
- ↳ Баня
- ↳ Постройки вокруг дома
- ↳ Сад, огород, цветник, газон
- ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ
- ↳ Отопление
- ↳ Водоснабжение
- ↳ Вентиляция
- ↳ Канализация
- ↳ Электрические системы
- ↳ Средства связи, телекоммуникации, IT
- ↳ Телевидение
- ↳ Интернет
- ↳ Телефония и Радиосвязь
- ↳ Охранные системы. Безопасность
- ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
- ↳ Животноводство
- ↳ Растениеводство
- ↳ Птицеводство
- ↳ Домашние животные
- ↳ Пчеловодство
- ↳ Рыбоводство
- ↳ Профилактика и лечение
- ↳ Антибактериальные средства
- ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
- ↳ Измерительный инструмент
- ↳ Электроинструмент
- ↳ Ручной инструмент
- ↳ Деревообрабатывающий инструмент
- ПРОЧИЕ ФОРУМЫ
- ↳ Общий
- ↳ Мой Уголок Земли
- ↳ Кулинария, вкусная и здоровая пища, напитки
- ↳ Семья, личная жизнь
- ↳ Спорт и здоровый образ жизни
- ↳ Отдых, путешествия
- ↳ Автофорум
- ↳ Флейм
- ↳ Барахолка
- ↳ Куплю
- ↳ Продам
- ↳ Подарки
- ↳ Творчество
- ФОРУМ ПОДДЕРЖКИ
- ↳ Правовые отношения в строительстве и в жизни